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切糕：这个和西安的特色美食镜糕有这异曲同工之秒的美食，是本地人最喜爱的小吃。用上好的糯米和精选的蜜栆制作而成，甜儿不腻，爽滑润口。在和切糕师傅的聊天中了解到，一锅切糕从选料到出锅，需要3天的时间，一锅大概有500斤左右，分成小块出售，2元一块，一锅切糕能卖到500元，除去成本和人工费，纯利润可以达到200元左右，但这需要有很多的人购买，杨凌农高会提供了这样的机会，所以农高会不仅仅是农业高新科技的成果展，更能刺激经营小商贩的经济收入。
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