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主题: 黄瓜鸡蛋早餐饼，黄瓜属凉性，鸡蛋属热性，两者结合可以取长补短，营养美味又健康

自欺欺人
  • 自欺欺人
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  • 阅读：806
  • 回复：0
  • 发表于：2018/8/22 16:28:27
  • 来自：陕西
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黄瓜鸡蛋早餐饼

推荐理由：黄瓜属凉性，鸡蛋属热性，两者结合可以取长补短，营养美味又健康，作为孕妇早餐，也是很不错~

食材：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量

做法：
1)黄瓜切丁，用料理机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，成为糊状。
2)电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，均匀摊开，稍微凝固，磕一个鸡蛋拨匀。
3)盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
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